A Associação Empresarial de Frederico Westphalen, em parceria com o Sebrae RS, apresentou em junho de 2025 o programa Prepara Gastronomia, voltado ao fortalecimento do setor gastronômico de Frederico Westphalen. O evento, realizado no Salão Nobre da entidade, contou com coquetel de recepção e a presença de autoridades municipais, dirigentes da AEFW, representantes do Sebrae e empresários do ramo. O programa prevê seis workshops entre junho e novembro, abordando gestão financeira, marketing, atendimento, eficiência de processos e tendências de mercado, além de diagnósticos detalhados que resultam em planos de ação personalizados com 16 horas de consultoria por empresa.
Entre as empresas participantes estão República, Vitrola, Skinabon, Restaurante La Vie, Taberna Moderna, Estação 1093, Sabores do Vale, Braza Buffet, Cia dos Pães e Buddha Sushi. O programa é custeado pelo Sebrae, complementado por uma emenda impositiva da Prefeitura e contribuição simbólica de R$ 300 por empresa. As reuniões e atividades mensais do Núcleo terão início em 2026, e empresas interessadas podem se inscrever pelo WhatsApp da AEFW: (55) 9.3618-2623.
