Mesmo com a forte estiagem que assolou o município desde de meados de outubro de 2021, o município conseguiu alcançar a marca histórica de 5,7 milhões de litros de leite comercializados para indústria, frente aos 3,2 milhões de litros do início do programa “Mais Pasto Mais Leite”, em 2017. Este incremento em produção significa nos valores atuais de mais de R$ 5,2 milhões que podem girar no comércio local.
De acordo com Luciano Schievenin, engenheiro-agrônomo do escritório municipal da Emater/RS-Ascar e coordenador do programa, na primeira turma de 2017, foram beneficiadas 19 famílias, que apresentavam produção de 794.506 litros/leite/ano, passando para 1.008.523, em 2018, 1.172.688 litros de leite em 2019, 1.474.297 litros de leite em 2020 e 1.604.107 litros de leite em 2021, totalizando um incremento superior a 100% na produção em quatro anos.
A bovinocultura de leite é um dos destaques do setor primário de Novo Tiradentes, com impacto social e econômico muito significativo para o município. Em meados de 2017, foi criada a política pública que instituiu o “Programa Municipal Mais Pasto Mais Leite”, que é referência para vários municípios da região.
