O turismo rural no Vale das Uvas, no município de Planalto, iniciou em novembro de 2019, e hoje emprega cinco famílias que integram esse roteiro. Entre essas famílias está a da agricultora Catiéli Kovaleski, que junto dos sogros, Genuir e Marines Kovaleski, dá seguimento à iniciativa, em uma propriedade com seis hectares de terra. A Emater/RS-Ascar foi uma das instituições apoiadoras nesse empreendimento, onde o turismo rural se tornou uma renda extra da comunidade, que apostava somente na cultura das uvas.
A família Kovaleski conta com a produção de uvas viníferas e para suco, nas variedades bordô, Isabel, Niágara rosa, Niágara branca, BRS Magna e BRS Lorena. Possuem também uvas do sistema de cultivo protegido, chamadas uvas de mesa, nas variações rainha Itália, Núbia, Benitaka, Isis e BRS Vitória. A Catiéli, assim como outros familiares, dá continuidade à sucessão da agricultura familiar, onde o carro-chefe é a uva, e há quatro anos passou a implementar o turismo rural com outras famílias da região. “Como tudo que é novo causa um certo receio, demoramos para decidir criar ou não um grupo de turismo rural”, conta Catiéli. A idealizadora desse projeto foi a extensionista da Emater/RS-Ascar, Edimara Dal Ross, do Escritório Municipal de Caiçara, na região de Frederico Westphalen, que na época atuava em Planalto com o grupo de mulheres do município.
Organização das propriedades que deu resultado
A extensionista Edimara iniciou seus trabalhos em Planalto no ano de 2001, atraída pela hospitalidade daquela comunidade, suas atividades e a beleza do local. “Comecei a plantar sementes na cabeça de cada um sobre a possibilidade de empreender, mas foi difícil para eles entenderem que não era tão complicado quanto imaginavam”, lembra Edimara.
Entre os anos de 2017 e 2018, foi organizada uma excursão para um roteiro de turismo rural, com a ideia de mostrar para a comunidade como funcionava na prática e em uma realidade parecida com a deles, sem grandes investimentos. “Visitamos o roteiro do município de Áurea, junto do colega que implementou o turismo rural naquela região, o extensionista Samuel Luís Sperandio, do Escritório Municipal de São Francisco de Paula, onde adquirimos experiência e voltamos traçando metas”, relata.
O primeiro objetivo do grupo foi organizar as propriedades, o que se tornou possível por meio de uma conversa com o poder público de Planalto, “que deu total apoio, inclusive com a liberação de máquinas, o que resultou em um ano inteiro trabalhando a comunidade”, lembra a extensionista. “Cuidamos do saneamento, organizamos os acessos e a jardinagem, que inclusive contou com mudas de plantas ornamentais que sobravam em obras realizadas em praças e afins. O Vale das Uvas foi ficando lindo”, destaca Edimara.
No final do ano de 2019, foi executado o primeiro roteiro-teste, no qual foram convidados extensionistas da Emater/RS-Ascar e autoridades locais. “O primeiro evento foi um sucesso. A partir dali passamos a agendar visitas e recebemos alguns grupos da terceira idade, grupos de mulheres, professores, grupos de escolas e famílias”, frisa Catiéli.
O empreendimento segue recebendo visitantes e evoluindo sua estrutura, agora com camping, e os recebimentos acontecem de forma mais individualizada. O apoio da Emater/RS-Ascar ao Vale das Uvas vem desde o começo, sendo uma entidade incentivadora, como afirma Catiéli Kovaleski. “A Emater nos apoiou sempre, não só no período de turismo. Seja nas visitas técnicas, ou em qualquer outra coisa que precisássemos, por isso temos a confiança de que podemos contatá-los quando necessário e falar com os excelentes profissionais que lá trabalham, os quais nos atendem muito bem. Temos gratidão por tudo que a Emater fez e faz”, finaliza.
Ainda sobre a Emater/RS-Ascar, a extensionista Edimara reiterou acreditar que a participação da instituição no empreendimento foi o que mostrou para os agricultores que conseguiriam, pois tinham e têm um potencial para crescer muito mais. “Eles sofrem um pouco com a questão da mão-de-obra. A colheita da uva, que é um momento lindo para receber visitantes, é a época em que menos conseguem, pois falta estrutura para dar conta de tudo, mas acredito que se organizarão e será possível passar a receber turistas também nesse período”, complementa a extensionista.
Agendamentos e visitas
Os agendamentos direcionados a visitas ao Vale das Uvas podem ser feitos pelo Facebook ou no Instagram (@valedasuvasturismorural), e pelos telefones (55) 9.9933.4081, (55) 99618.2092 ou no WhatsApp (55) 9.9911.7483.
No site da Emater/RS-Ascar há o Hot-Site de Turismo Rural, que apresenta diversas opções turísticas de todas as regiões do Estado, bem como a descrição dos espaços e sua localização, contato e produtos e serviços oferecidos. Além disso, o Hot-Site possui uma área de agências e guias de turismo, que podem ser consultados para mais informações sobre as rotas e empreendimentos da região que o turista deseja visitar.
