Ingredientes
4 ovos 
1 lata de leite condensado
180g de panetone picado
200g de açúcar cristal para a calda
100 ml de água para a calda
Frutas cristalizadas para decorar

Modo de fazer
No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o leite condensado, bata um pouco e reserve. Na forma do pudim coloque o açúcar e a água até formar um caramelo. Coloque o panetone picado e acrescente o creme do liquidificador. Em seguida, leve assar em banho maria por 35 minutos, desenforme e decore com as frutas cristalizadas.