Salada de grão de bico com atum
Essa pode ser uma ótima receita para essa época de quaresma
Ingredientes
2 xícaras de grão de bico cozido
10 tomates cereja cortados ao meio
1 cebola roxa picada
1 xícara de alho-poró cru fatiado
Suco de um limão
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de maionese
Salsinha picada a gosto
1/3 de xícara de azeite
1 lata de atum sólido
Modo de fazer
Misture tudo, ajuste os temperos e sirva gelada.
Fonte:
Sobre o colunista
Marta Bordignon
martabordi@hotmail.com
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